做外卖什么项目最火爆，有没有特别适合做外卖的项目？

投稿用户 • 2022年8月26日 pm4:55 • 微商资讯 • 阅读 354

由于现在的人生活节奏越来越快，很多人因为工作的原因都没有时间做饭，于是前几年催生了外卖行业的两大巨头，服务了无数没时间或者懒得做饭的人。经过几年的发展，外卖服务越来越周到，口味也是一年比一年好。

温州小伙开外卖店铺

传统的外卖都是和店铺紧密联系在一起的，很少有专门的外卖店铺，浙江温州有一个小伙子就开了一家店铺，这个店铺专门做外卖生意，由于每天外卖的需求量特别大，所以店里都是用机器进行操作，工人在旁边操作机器就行了。小伙子说，他每个月纯利润能达到15万，并且在9个月时间开了300多家分店。

招牌炒河粉

这家店铺点单量最高的是炒河粉，炒河粉专门由一个师傅负责用机器来操作。机器看起来很简单，就是一个铁架子铁架顶端有一个半倒的铁桶，桶不停地旋转加热，师傅便顺势将鸡蛋倒进桶里，铁桶旋转几下，鸡蛋就熟了，然后再把洋葱，豆芽，粉条，佐料等依次倒进去，短短几分钟，一大盆炒河粉就做好了。

蛋炒饭

蛋炒饭是这家外卖店里相当实惠的菜品，而且量非常大，客人们就是看中这两点，也经常点蛋炒饭。蛋炒饭也是用机器操作的，先把鸡蛋倒进桶里，然后不停地旋转，再加入米饭，放好佐料，不一会儿就出锅，炒一次能够装满十几个饭盒，这确实比人工操作快多了呀。

番茄鸡蛋汤

这是我们平时最常见的汤了，这道菜就只能靠人工完成了，不可能把汤倒在半空中旋转吧。番茄鸡蛋汤直接是用大锅煮的，一般情况下，到饭点煮一锅就够用了。只见做这道菜的厨师，拿了二十几个鸡蛋和十几个番茄，分时间下入锅里不停熬煮，最后撒点葱花就完成了。

综上所述，这家店铺的食物并不出众，味道都是中规中矩的，除了汤以外，其它菜都是用机器炒出来的，难免缺少灵魂，但是也还算干净卫生，能保证客人吃了不拉肚子，而且能解决大家不能做饭的难处，从这一方面来看，还是有可取之处的。

许多网友看到老板年纪轻轻，就在9个月之间开了300多家分店，也千方百计地想要模仿，但是我想说的是，做生意从来都不是轻易就能成功的，希望大家一定要擦亮眼睛，不要上当了才好。

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